クラスメイトの国の料理を見てみよう!
1ヵ月のボーダーライン
クラスがスタートしてもうすぐ1ヵ月が経ちました。最初は30名弱いたクラスメイトも、気が付けば15~17名くらいまで減っている模様。スカスカになった教室のイスが悲しいなー
そもそもフリー教室のようなものなので(実際に無料だし)来るのも自由だし来ないのも自由。それでも人が減っていくのはちょっと寂しい。事情はよく分からないが「クラスに通ったけど、やっぱり全然英語分からない!」ってのが理由だと思う。学校に来なくなる人の特徴として、だんだん授業中の口数が減っていく人からいなくなっていく。あれ?この人今日一言も喋ってないな~と思ったら数日のうちに来なくなったりして。
分かる。気持ちは凄い分かるよ。俺だって最初は逃げ出したかった・・・英語での授業は初めてだし、周りの人はガンガン喋っている(錯覚に陥る)し、いざ話そうと思っても「ぅぅぅ・・・(汗)」てなってド緊張の嵐に襲われる。
それでも必死にやってると段々と、ホント薄っすらと光が見えてくる。幻覚じゃなければいいけど。
始まって1ヵ月。先生の言っていることは殆ど理解できる、まぁこれはキャロル先生がかなり分かりやすい英語を使ってくれているからなんだけど、最初に比べるとだいぶ分かるようになった。
それから自分が話すときに心拍数が上がらなくなった(笑)
まだまだスピーキングはスラスラといかないけど、例え伝わらずともドキドキするといった緊張は全くしない。先生やクラスメイトに慣れたってのが大きいと思う。さすがに1か月もすれば他の人の英語レベルも分かってきたし、最終手段としての「文法無視とにかく英単語爆弾投下」でも言いたいことは伝わるってことも分かった。
喋って伝わらなければ書いて伝えるし、最悪スマホの翻訳で何とかする。伝わらないからと言って「あ、やっぱいいや何でもない」ってのはクラスメイト同士ではほとんど見られなくなった。
おそらく来なくなった人達はもう戻らないだろうな、けども今いるクラスメイトはよほどのことが無い限りクラスに通い続けると思う。そんな1ヵ月のボーダーラインでした。
世界の料理を見てみよう
先月は運転免許取得にトライする数人のクラスメイトのために、アメリカの道路事情や車のことに関する事柄を中心に授業が進んでいった。彼らはちゃんと免許取れたんかな?結果は不明(笑)
そして今月はもっぱら食べ物や飲み物といった、栄養関係を中心に授業が進んでいます。例えば物の数え方、数詞って言った方がいいのかな。袋・束・ボトル・ダース・スプーン1杯分・パックなどなど、スーパーなどで使えそうな授業です。
それにしてもこの国の単位はメンドクサイ。
Once,Quart,Gallon,Pound,Pint・・・・全然ピンとこねぇ、当たり前といえば当たり前なんだけど。僕は未だにスマホに入っている単位変換アプリで変換して雰囲気を掴んでる始末。
ちなみにクラスメイトのほとんどの国がキログラムやメートルを使用してる国なので、この話題になるとアメリカ人のキャロル先生は「何かうちの国がすんません・・・・」とバツの悪そうな顔をしてた。
さて授業はクラスメイトの出身国の有名な食べ物の話題になり、それぞれの国の食べ物を口頭で説明するという授業になった。が、これが結構ややこしく例えば「小麦粉をああしてこうして焼いたもの!」って言われても同じようなものは世界中にあるから、みんなかなり説明に困ってた。
ホワイトボードに各国の料理名を書いたんだけど、他の国(特に中米)は全然見たことも聞いたこともないのばっかり。説明だけでは分からないので、気になったのは即スマホで検索!家に帰った後も気になって調べ続け、ついには簡単なスライドまで作ってしまった・・・・。
というわけでせっかくなのでブログにも載せたいと思います。
うちのクラスメイト9か国のご当地料理、あなたはいくつ知ってますかー?
プエルトリコ
カリブ海に浮かぶ小さな国プエルトリコ、人口400万人にも満たない国ですが、綺麗な海と自然が満喫でき、アメリカ人のバカンスに人気な国だそうです。プエルト・リコですので間違えなく(笑)
中南米でのChicken liceはどの国でも食べられるメジャー料理らしく、ソウルフードに近い存在なのかも。Pastryというのも初めて知りました。伝統的な菓子だそうです。
ロシア
ボルシチしか知らなかったロシア料理。結構有名どころが多いらしく、先生は全部知ってました。
ロシア流のポテトサラダのOlivieに家庭のサラダGreek salad。ちょっと健康志向にハマったアメリカ人が食いつきそうな食べ物だ。
Pelmeniなんて水餃子かと思った・・・・冗談でウォッカの写真を混ぜようかと思ったが、クラスメイトのロシア美人ウリアナ様は性格が男気なので、怒られるのが怖くて止めました。
エチオピア
日本にもあるのだろうか?エチオピア料理店って。うちのクラスで唯一のアフリカ人、ミザレット(あだ名:グレートマザー)が紹介してくれたエチオピア料理。
Injeraってのはプレートに敷かれてるパンのこと、これをちぎってShiroと一緒に食べたりするんだそうな。おそらくエチオピアの主食だと思う。
Tibsは何かの肉、ヤギとか?聞いてなくて分からない。Kitfoはひき肉をアレコレして米の上に乗せて食べるそうな。彼女いわく「これはエチオピアン寿司よ!ガハハハハー」だって。
日本
もうメンドクサイから定番を出しました、我らが日本食。これ毎日食べてんの?って聞かれたけどパーティの時だけだよって微妙な返しをしときました。
もう国際語になってるのでいちいち英語表記しなくてもOKなのがラク。納豆の説明ではひたすら「腐った大豆」を連呼、でもこれも寿司ネタになるんだよ。と言ったら全員???って顔(笑)あぁ魚のヤツしか知らないもんなぁ
じゃあハンバーグも寿司になるの!?www(クラス爆笑)ってミザレットがボケたけど、どっかの回転寿司で見た気がするからあながち間違ってもないんだよなぁ。説明がややこしいからそこらへんはこれ以上聞かないでくれ。。。
メキシコ
メキシコ料理はアメリカでも人気だし、店も多い。なので結構みんな知ってたみたい。でも僕は下2つは知らなかった。
Chilaquilesはトウモロコシのトルティーヤを使った料理。家庭によって姿形が全然違うそうで、写真を見たメキシコ人クラスメイト同士が「これは違う」「いやこれだろ」で小騒ぎ開始。スペイン語でケンカすんのやめろ。
Huaracheは大きめのトルティーヤのこと、ワラジという意味だそうだ。メキシコに行った際は是非。
タイ
これ皆が食べたら辛すぎて死ぬよ♪ とタイ人のフォンファンさんが素敵な笑顔でサラッと怖い事言ってきた。
やっぱアジアはいいね、タイ料理大好き。僕は辛いのも大好きなので是非現地で食べてみたい。
ずっとトムヤムクンで覚えてたんですが、どうやら「クン」はエビのことで、料理名でいえばトムヤムの方が一般的みたい。エビ以外のトムヤムも美味しいよ♪と言ってました。どうせ死ぬほど辛いんだろうけど。
あとタイにもスキヤキって言葉があって、Thai sukiという料理名になってるみたい。凄い所で繋がってるなぁ
パナマ
中南米はチキン&ライスてのはやはりポピュラーな食べ物のようだ。
Chicheme(チチェーメ)というのはパナマ風のコーンスープ、だけれどもどうやらこれは甘い飲み物の様で写真のようにカップに入れて飲んだり、お皿に入れて飲んだりと万能スープのよう。
Empanadasのような食べ物はどの国にも(アジアを除く)似たようなのがあって驚いた。ロシアのPirogiなんてまんまソックリ。あぁパナマの美しいビーチでランチしながらビール飲みたい
ベトナム
ベトナム料理はアメリカでも結構人気で、近くでもよく見かけます。こないだ初めて行ったんですけど、本当に美味しい。実はこの時生まれて初めて生春巻き食べました(笑)美味しかったなぁ。
フォーは専門店もあるくらい人気で、やっぱヘルシーフードってのはアメリカでは人気ですね。でもヘルシーフードってかアメリカンフードが異常だとは考えないのかねこの国の人らは・・・。どうせランチにベトナム料理食べても、ディナーでチーズバーガーorホットドッグなのにorz
中国
中華料理って全世界にあって、しかもどれも美味しいからわざわざ英語表記とかいらないって思うんだけどなぁ。だって餃子がDumplingだよ?なにそれ雰囲気が全然ない、中国語のジャオズーとかチャオズーでいいやん。と思いました。
僕自身すべての料理の中で餃子(あと飲茶関係)が世界で一番好きなので、これはDumplingとかって呼ばなくてもいいよねー!と中国人クラスメイトに力説してたらドン引きされました。
だって寿司より餃子の方が生涯摂食量多い自信あるし。
日本で一日に消費される寿司と餃子(水餃子も含む)ってどっちが多いんでしょうね?もちろん一般家庭も含めて。僕は絶対餃子だと思うけどなぁ。
おわりに
ホント世界には色んな食事があるもんだ。特にエチオピア(アフリカ)料理は見たことも無かったので、僕的に一番興味があった。スプーンフォークを使わずに手で食べるそうだけど、そういう食べ方もしたことないし、日本にあれば是非行ってみたいもんだ。
それにしても、日本の代表的な料理って寿司とか天ぷらじゃなくて、米と味噌汁と焼き魚じゃね?って思いましたよ。
寿司天ぷらなんて毎日食べないしなぁ・・・ただ外国人の口にあうから有名なだけで、それより納豆の方がスーパーに多く並んでるもんねぇ。納豆紹介したときにクラスメイトが見たい見たいって言ってたけど、ガチでバイオハザードになりかねないから丁重にお断りしました。
納豆を知っているキャロル先生も「絶対ダメ、もし持ってきても開けちゃダメ」とアドバイス。
しかしこれが逆に興味をそそったようで「いつか持ってきて」とクラスメイトに言われてます。持ってきてもいいけど絶対食えよオメーら。
それではまた次回!
C U !
餃子は安くて美味いし、いいですよね~。ビールとも完璧に合うし。
しかし、納豆がスウェーデンの臭い魚の缶詰と同じ扱いになってますね、、、。